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食品原料直接采购于产地、统一配送、质量保证

一、战略合作—联手品牌供应商

     油类及配料必须有正规的包装、生产厂家、生产日期、口感良好、味道纯正,必须有QS检验标志,符合食品安全标准;我们与每一个供应商都是伙伴、客户合作的关系,可以在第一时间了解市场货源的最新动态,真正有效地控制成本,为广大客户享受我们优质廉价的货物奠定了契机。

合作的供应商有:益海嘉里、金龙鱼、中粮、鲁花等.


二、源头采购—为您提供廉价优质的食品保障

    食品原料直接采购于产地、统一配送、质量保证。倡导民生,与菜农达成保护价协议。保证采购原材料的价格稳定。公司经工商税务审核并注册“农副产品收购”的正式资格,根据国家相关法规享受更多优惠政策。

     原生态养殖场:我们的肉类食品来源于具有天然的绿色屏障、空气清新、交通便利的生态养殖场,养殖有当今国内先进水平的优良品种猪。在畜牧兽医研究所的专家、教授精心指导下,全方位数字化管理,所育出的种猪具有增重快、瘦肉率高、繁殖性能好、体质健壮等特点。

    绿色农蔬基地:绿色农蔬基地在其生产、加工、销售过程中,全程导入ISO、HACCP管理体系以及建立行之有效的产品来源可溯性监控管理体系,保证了上餐桌的食品保持高品质、无污染,近年来日益受到越来越多客户的青睐;番茄、茄子、辣椒、黄瓜等20余种常规蔬菜长期供应给客户,配送量不断增长。未来,公司将不断提高农产品品质,为客户的健康用餐提供有力保障。

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三、快捷运输—现代化物流配送中心

配送中心以客户餐饮需求和完善服务体系构建框架为基础,运用其独特的 现代化设备,以及高质量的人员配备等,结合现在的信息技术和物流设备,构建高效、快捷、安全、准确的物流综合信息服务平台,为客户及时配备所需的食材。

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四、运输配送标椎

a.冷链配送坚持无缝原则,从配送中心直接到客户操作地点。

b.配送盛放食物的器皿保持清洁、卫生,并消毒处理。

c.配送的食品包装完好,处于安全有效期间,且整洁卫生。

d.配送、盛放食品的器皿摆放合理有序。

e.配送车辆保温设备正常运行,车辆外部清洁无污,车辆内部保持整洁。无油垢、无杂物、无异味、控制在规定温度,并严格执行HACCP的有关车辆消毒程序的规定,定期消毒,并记录。


五、蔬果验收制度

1、收货由收货人员按收货流程执行。

2、必须在订单的有效期内送货。

3、必须用正确的订单送货。

4、品名符合订单上品名,数量符合订货的数量,质量必须符合质检

      标准,订单标准。质量不符者,拒绝收货。

5、收货一律是净重收货。

6、抽查标准:a、根据送货数量决定抽查数量

        b、应从上面、中间、底部3个点抽查样品(中间是重点)。


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我司组建菜品研发小组,根据季节、气候、养生、人文、市场等多方面结合来制定菜单,定期为客户推送,以做参考。



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